產后出血的飲食調養(yǎng)方法

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  產婦把胎盤娩出后,一天內出血達到400毫升者,稱為產后出血。產后出血包括胎兒娩出后至胎盤娩出前、胎盤娩出至產后2小時以及產后2小時至24小時三個時期,多發(fā)生在前兩期。

  產道出血的臨床表現(xiàn)為出血急而量多,或持續(xù)小量出血,重者可發(fā)生休克。同時可伴有頭暈乏力、嗜睡、食欲不振、腹瀉、水腫、乳汁不通、脫發(fā)、畏寒等。

  產婦在分娩后2小時內最容易發(fā)生產后出血,所以分娩后仍需在產房內觀察。經過產房觀察兩小時后,產婦和孩子都到了愛嬰區(qū),產婦自己也要繼續(xù)觀察,因為此時子宮收縮乏力也會引起產后出血。

  產婦一旦發(fā)生產后出血,后果嚴重。休克較重、持續(xù)時間較長者,即使獲救,仍有可能發(fā)生嚴重的垂體前葉功能減退后遺癥。產后出血除從出血量進行診斷外,還應對病因做出明確的診斷,才能做出及時和正確的處理。

  產后出血的治療原則是迅速止血、糾正失血性休克及控制感染,必要時手術治療。產婦應臥床休息,以減輕疲勞感。產婦進食高熱能、高蛋白、易消化且含鐵豐富的食物,以增加營養(yǎng),并堅持少食多餐。及時選用合適的藥膳可以使治療效果更為理想,如人參粥、柿餅飲、烏蛋飲、生地益母湯等。

  產后食譜推薦

  ①枸杞雞丁

  原料:雞脯肉300克,枸杞子30克,雞蛋1個(取蛋清),荸薺、牛奶各適量;植物油、水淀粉、鹽、味精、蔥末、姜末、蒜末。

  做法

  1枸杞子洗凈放入碗中,上屜蒸30分鐘;荸薺去皮,洗凈,切成小方丁。

  2雞脯肉洗凈,切成小方丁,放入雞蛋清、水淀粉攪拌均勻備用。

  3鍋內倒油燒至五成熱,放入漿好的雞丁,快速翻炒幾下,放入荸薺丁、蒸好的枸杞子再翻炒片刻。

  4將鹽、蔥未、姜末、蒜末、牛奶、味精、水淀粉勾成芡汁澆入鍋內,翻炒均勻即可。

  ②五圓雞

  原料:凈母雞1只,桂圓肉、荔枝肉、小棗各30克,枸杞子、蓮子各25克;白胡椒粉、姜片、蔥段、鹽、冰糖。

  做法

  1母雞洗凈后用沸水煮透撈出裝盆,放進姜片、蔥段、適量水,上屜蒸30分鐘取出。

  2枸杞子、桂圓肉、荔枝肉、小棗、蓮子上屜蒸熟后,裝入雞腹,加入冰糖,繼續(xù)蒸至肉爛,取出裝盤。

  3將蒸雞的湯汁燒沸收濃,加鹽、白胡椒粉并調好味,澆在雞身上即可。

  ③燉鰻魚

  原料:鰻魚1條,當歸、黃芪、紅棗各15克;料酒、鹽。

  做法

  1鰻魚洗凈,切段備用。

  2沙鍋中放入鰻魚、當歸、黃芪、紅棗、料酒、鹽和適量清水,燉煮50分鐘,待鰻魚熟爛即可。

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